NVWA: verrassingsinspecties tegen voedselfraude

Geplaatst door op donderdag, 27 november 2014 in blog | 0 reacties
NVWA: verrassingsinspecties tegen voedselfraude

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) gaat onaangekondigde inspecties uitvoeren om te bepalen of de kwaliteitssystemen in de Nederlandse voedselketens naar behoren werken. Dat verklaarde Cees Maas van de NVWA gisteren op een bijeenkomst. Daar lichtte de Taskforce Voedselvertrouwen zijn plannen toe aan het bedrijfsleven om fraude en gerommel in de voedselproductie tegen te gaan. ...

Het net moet sluiten rond de voedselfraudeurs

Geplaatst door op woensdag, 12 november 2014 in blog | 1 reactie
Het net moet sluiten rond de voedselfraudeurs

Consumenten hebben door aanhoudende incidenten weinig vertrouwen meer in voedsel. Om de geloofwaardigheid terug te winnen zetten overheid en bedrijfsleven in op sluitende kwaliteit- en certificeringsystemen in de vlees- en zuivelketen. Op naar de ‘dedicated supply chains’ waarin transparantie en toewijding centraal staan, want het net moet zich sluiten rond de knoeiers, rommelaars en fraudeurs. ...