Ze willen een duurzaam bedrijf, vinden efficiëntie belangrijk en maken zich zorgen over de derogatie, de door Brussel opgelegde stikstofnorm voor grasland. De productie per koe gaat de komende jaren omhoog en de premie voor weidegang kan beter worden omgezet in een bonus voor het bouwen van goede stallen en imagoverbetering. Vier hogeschoolstudenten van de Christelijke Agrarisch Hogeschool Vilentum in Dronten praten over de toekomst van de melkveesector. Arjan Stokman, Maarten Kraaijenbrink, Christian Muilerman en Alfred van Ittersum studeren agrarisch ondernemerschap veehouderij. En zijn boer. Hun ideeën en plannen geven inzicht in de weg die de sector gaat bewandelen in het nieuwe quotumloze tijdperk van de melkveehouderij dat in 2015 begint. “Nóg betere kwaliteit melk leveren? We hebben nu al de beste melk ter wereld. Daar wil je toch alleen maar meer van produceren!” | april 2014 © bertwestenbrink

 

In het blad Zuivelzicht verscheen een uitgebreide reportage over de vier jonge boeren.

Plaats een reactie